Добрый день! Подскажите источники качественного белка неживотного происхождения?

Добрый день!

Сбалансированным растительным белком считается тот белок, который содержит 12 незаменимых для нашего организма аминокислот.

Поступление этих аминокислот на регулярной основе жизненно важно для нас, и получать их мы можем только из еды. Чаще всего разные бобовые и зерновые содержат лишь какую-то часть из этих аминокислот. Именно по этой причине необходимо комбинировать некоторые виды бобовых и зерновых между собой. Например, кукурузу с киноа, т.к. в кукурузе нет незаменимой аминокислоты тирозина, которая есть в киноа.

А вот конопляный протеин - тот вариант растительного белка, который содержит все незаменимые аминокислоты. Но учитывайте, что усвоение белка из источников неживотного происхождения в любом случае хуже, чем из мяса или морепродуктов.