Есть ли полезная замена сахару?

Самый частый и распространенный вопрос. Если речь о сезонных фруктах и ягодах, которые содержат полезную для нас клетчатку и витамины, то их можно отнести к полезным альтернативам. Но всё должно быть в меру.

Фруктоза же, как замена сахару, в составе этикеток продуктов из магазина уже давно признана ещё более агрессивным агентом для нашего организма, чем сахар. Она оказывает большую нагрузку на нашу печень, что влечет за собой риски различных заболеваний.