Сижу на кетодиете. Вес уходит очень быстро. Особенно первые две недели, но скидываю это на воду и отёчность. Меня это радует, но боюсь, не опасно ли это. Сколько килограммов можно потерять за месяц без вреда для здоровья?

Доброго времени суток!

Кетодиета подходит для здоровых людей, особенно без заболеваний желудочно-кишечного тракта и почек. Также не рекомендуется длительное использование данного типа питания.

И очень важно при соблюдении какого-либо жесткого ограничения в питании находиться под наблюдением специалиста – диетолога, терапевта или эндокринолога.

Безопасным считается снижение массы тела на 1-2 кг в неделю.

Томатный сок очень люблю, но отекаю от соленого и его исключила. Как можно избежать отеков и пить томатный?

Доброго времени суток!

Если томатный сок относится к самым любимым продуктам, то можно:

  • уменьшить ежедневное употребление соли – не солить блюда дома (можно заменить лимонным соком, зеленью и т.д.);
  • пить сок в первой половине дня, но не более 1 стакана в день;
  • ограничить жидкость после 18 часов;
  • добавить в рацион продукты, обладающие легким мочегонным действием - арбуз, корень и зелень петрушки, бруснику и клюкву, в чай можно заваривать брусничный лист.
Также НЕОБХОДИМО ПРОЙТИ ОБСЛЕДОВАНИЕ для исключения заболеваний почек, щитовидной железы, сердца и др.

У меня диагноз: преддиабитическое состояние. Почти не ем сладкого, сахар совсем. Скажите действительно ли мне можно пить ваши соки? Насколько фруктоза в соках лучше сахарозы? Сколько можно пить в день?

Доброго времени суток!

Если Ваш лечащий врач выявил нарушение углеводного обмена – преддиабет, необходимо:
соблюдать правила питания – исключить быстрые углеводы (сахар, варенье, пирожные и др.);
стараться снизить вес. Чем ближе будет вес к норме, тем стабильнее будут сахара;
не допускать повышения давления и следить за липидограммой крови;
регулярно делать упражнения или ходить (делать не менее 10000 шагов в день);
измерять сахар и стараться, чтобы он не увеличивался выше 5.5 ммоль/л.

Если Вы будете выполнять все эти рекомендации, то вы сможете себя побаловать любимым соком. Но не более 1 стакана в день.

Добрый день. У меня псориаз в лёгкой форме. Дерматолог исключил паслёновые из рациона. Но в интернете пишут, что например, спелые томаты можно. Действительно стоит исключить?

Доброго времени суток!

На сегодняшний день нет универсальной диеты, которая могла бы изменить течение псориаза. Поэтому каждому требуется подобрать диету индивидуально исходя из своих вкусовых предпочтений, принципов здорового питания, и исключив продукты, вызывающие аллергию.

Аллергические реакции, также как и стрессы, стимулируют воспаление, они могут вызывать резкое обострение псориаза.

Целесообразно провести обследование, определить какие продукты и пищевые добавки могут индивидуально у Вас вызвать аллергическую реакцию. Составив свой рацион с исключением данных аллергенов, вы сможете дольше находиться в ремиссии.

К общим рекомендациям можно отнести:

  • отказ от спиртосодержащих напитков, а также жареных и копченых блюд;
  • уменьшить количество потребляемой соли;
  • исключить пищу с синтетическими компонентами;
  • под запретом цитрусовые;
  • выпивать больше чистой воды без газа;
  • включить в рацион морскую рыбу, богатую полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3;
  • добавить злаковые культуры, овощи и фрукты.

Очень сильная тяга к сладкому особенно вечером. И так же очень хочется есть после 9 вечера. Как с этим справиться

Доброго времени суток!

Необходимо провести тщательное обследование для исключения сахарного диабета и инсулинорезистентности. Для этого целесообразно:

  • посетить эндокринолога;
  • сдать анализ крови с обязательным определением глюкозы, гликированного гемоглобина, С-пептида, инсулина, креатинина, мочевины. Возможно провести оральный глюкозо-толерантный тест;
  • часто повышенная тяга к сладкому является симптомом дефицита хрома. Целесообразно определить и его уровень.
Уже после получения анализов можно заниматься коррекцией и подбором необходимого лечения.

Гениколог-эндокринолог запретил есть молочные продукты. Мне 47 лет. Всегда по утрам ем кашу сваренную на воде, в конце добавляю немного молока. Или творог( раз в неделю) или омлет.
Утром пью одну чашку кофе с молоком и съедаю кусочек сыра. Больше не употребляю молочные продукты никакие. Можно ли в таком объёме молочное? Или действительно нужно полностью исключить?

Доброго времени суток!

Возможно, при обследовании у вас была выявлена лактозная недостаточность. Если этого диагноза нет, то в таком объеме, как Вы описали, вполне можно и даже необходимо. Молочные продукты богаты кальцием, который нужен для поддержания крепости костей.

Мне 60 лет, вес уже к 130 подошел,170 рост, работа малоподвижная, спина болит ноги отекают снизу. На улице знаю все лавочки (из-за спины), маленько пройду присяду сек. на 10-20, и
опять пошла. Что делать, с чего начать? Думаю с подъезда - со ступенек. Очень тяжело. Крик души.

Доброго времени суток!

Давайте начнем с простейших правил питания:

  • убрать со стола сахар;
  • вместо белого хлеба покупать хлеб с отрубями, и на один прием пищи можно съедать кусок хлеба толщиной не более 2 см;
  • при каждом приеме пищи оставляйте недоеденной 1 чайную ложку любой пищи, через 2 недели 1 столовую ложку. Таким образом, ваш желудок будет постепенно сокращаться;
  • должно быть 3 основных прием пищи, и допустимо 2 перекуса;
  • физическая нагрузка должна быть обязательной – прогулки 3000-5000 шагов, в течении месяца увеличивать до 10000 шагов;
  • когда вы сидите, один раз в час делайте упражнения: стопы на себя - от себя (повторять 10-20 раз);
  • под ноги положите стопку старых толстых журналов или книг, делайте движения "как будто вы поднимаетесь-спускаетесь "по лестнице 10-20 раз;
Напишите мне через месяц! Также в поликлинике сдайте общий и биохимический анализы крови, сделайте ЭКГ и УЗИ брюшной полости.

Можно ли есть вечером?

Доброго времени суток!

Ужинать можно. Важно, чтобы этот основной прием пищи был не позже, чем за 2 часа до сна. Также целесообразно соблюдать несколько простых правил:

  • объем не должен превышать сложенные лодочкой ладони;
  • в состав ужина должны входить белки (творог, рыба или белое мясо птицы), растительные жиры (растительное масло) и углеводы (овощи);
  • если перед сном мучает голод, можно выпить кисломолочный напиток (кефир, ацидофилин, айран и т.д.).

Можно ли похудеть, не занимаясь спортом? Знакомая скинула 13 кг только лишь ограничив себя в питании. Насколько это правильный путь в похудании.

Доброго времени суток!

Одна из причин набора веса – это дисбаланс между поступающей энергией и тем, что человек тратит. Схематично это можно представить следующим образом:

Таким образом, вы можете не заниматься спортом, но вам необходимо очень четко соблюдать отрицательный баланс между поступлением и расходом энергии. И тогда вам удастся снизить вес.

Мой рост 170, вес 50, возраст 24. Какую систему питания посоветуете для качественного набора веса. Хочу быть 55-56 кг, но есть сладкое/мучное я не хочу.

Доброго времени суток!
Я бы советовала увеличить объем белковой пищи – белое мясо птицы, яйца, рыба.

Для предотвращения набора массы за счет жировой ткани, необходимо увеличить физическую активность за счет силовых упражнений. Тогда вы «убьете нескольких зайцев» - увеличите массу тела, оно будет иметь правильный рельеф и минимум жировых отложений.

Добрый день! Как перейти на правильное питание? За каждой попыткой следует новый срыв на вредную пищу.

Доброго времени суток!

Себя перебороть бывает очень сложно. Но ЭТО ВОЗМОЖНО! Важно помнить, что чем более жесткие рамки или ограничения, тем труднее их придерживаться. Поэтому хочу предложить следующее:

  • сокращать порции постепенно. На одну чайную ложку всего. Например, налить привычную порцию супа и оставить недоеденной одну чайную ложку. Тоже самое с другими блюдами. Через неделю уменьшить порцию еще на 1 чайную ложку и т.д. Ваш желудок будет постепенно адаптироваться к новым условиям. Организм будет понимать, что его кормят, но не ограничивают (а мы сокращаем порции) и не будет сильно «бунтовать»;
  • в режиме жестких ограничений должны быть «дни непослушания или расслабления». 1 раз в неделю вы можете себя побаловать за хорошее поведение. НО, чем-то одним самым любимым и в НЕБОЛЬШОМ ОБЪЕМЕ. Например, любимым пирожным или кусочком (не более 100-150 гр) торта и т.д.;
  • как правило, привыкание к чему бы то ни было происходит в течение 21 дня. Это нужно помнить. Через месяц будет легче;
  • также очень постепенно необходимо увеличивать физическую нагрузку. Сначала 5000 шагов, НО КАЖДЫЙ ДЕНЬ, через неделю 6000 и т.д.
УСЕХОВ ВАМ! При определенной настойчивости У ВАС ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ!


Какое питание посоветуете для повышения эффективности интеллектуальной деятельности и учебы в поздние часы? Что нужно ещё обследовать? Спасибо

Доброго времени суток!

В первую очередь питание должно быть сбалансировано по основным компонентам: белкам, жирам и углеводам.

Так, при нормальной массе тела в суточном рационе белков должно быть 30%, жиров 25% и углеводов 45%. Также должны присутствовать продукты, богатые витаминами и микроэлементами. Однако в ряде случаев имеют место «скрытые дефициты». Поэтому целесообразно сдать анализ крови или волос на содержание витаминов и микроэлементов.

При выявлении какого-либо дефицита - компенсировать его медикаментозно, а затем поддерживать нормальное состояние. Это поможет наиболее эффективно и менее затратно постигать новые знания.

Я с каждым днём сплю всё меньше и меньше, что делать?

Доброго времени суток!
Скорее всего сейчас сказывается сложившаяся ситуация. Повышение эмоционального напряжения. Для улучшения засыпания можно использовать простейшие правила:

  • за 1-2 часа до сна откажитесь от активной работы, «общения с компьютером», просмотра триллеров и т.д.;
  • проветрите комнату;
  • выпейте теплое молоко или мяту, мелису;
  • примите теплую расслабляющую ванну.
Если такие простейшие мероприятия в течение недели не принесли положительных результатов – необходимо обратиться к врачу.

Здравствуйте! У меня присутствует глюкоза в моче-17 ммоль или +++ ,сахар крови в норме ,гликированный гемоглобин тоже в норме ,в чем могут быть причины? Посоветуйте,пожалуйста

Доброго времени суток! Я рекомендую переcдать анализ мочи как минимум еще 2 раза. Возможно в нескольких лабораториях. Очень важно соблюдение некоторых элементарных правил:

  • анализ должен быть доставлен в лабораторию в специализированной емкости, не в баночке из под чего-то, не в пакете и т.д.;
  • накануне анализа целесообразно воздержаться от половых контактов;
  • необходимо провести гигиенические процедуры;
  • для анализа (если нет других рекомендаций) подходит средняя часть первой утренней мочи.
Также я бы рекомендовала сделать оральный глюкозотолерантный тест.

Хочу давать соки 3х летке. Какой объем можно? Разбавлять ли водой? Каких вкусов лучше избегать?

Доброго времени суток!

Детям до 3-х лет не рекомендуется давать пакетированные соки.

Исключение составляют специализированное детское питание. C 3-х лет уже можно вводить новые продукты. Если нет хронических заболеваний и / или аллергических реакций. Стартовать рекомендуется с овощей или фруктов, произрастающих в вашей климатической зоне, лучше зеленого цвета (из соков Dario Wellness - это яблоко или груша).

Начинать лучше с минимального количества: 1 столовая ложка, растворенная в 1-0,5
стакана воды, далее можно довести общее суточное количество сока до 200 мл. Но целесообразно разделить это количество на 2 приема. 

При хорошей переносимости можно через 1-2 недели ввести другие соки.

Я полупро бегун. Теоретически, пью любые напитки, даже колу - иногда быстрый сахар полезен. Вопрос: можно ли пить сок прямо во время тренировки, как источник быстрых сахаров?

Очень важная тема - спорт и питьевой режим. Поэтому мы решили расширить ответ на ваш вопрос.

Активная физическая нагрузка сопровождается обильным потоотделением. Во время интенсивной двухчасовой тренировки спортсмены может терять около 3–4% жидкости. Доказано, что потеря 7% и более является критическим уровнем обезвоживания. Потеря жидкости повышает вязкость крови и повышается риск тромбообразования.

С потом спортсмен теряет не только жидкость, но и минеральные соли – в первую очередь кальций, калий и натрий. Недостаток минеральных солей может вызвать судороги, систематические потери неизбежно могут способствовать повышению хрупкости костей и др. нарушениям.

В процессе профессиональной тренировки расходуется большое количество энергии. Для восполнения этих потерь рекомендуется в ходе тренировки употреблять жидкости, содержащие определенное количество углеводов (они способны поддержать силы спортсмена). Однако это определяется индивидуально!

Какие напитки рекомендуются

Минеральная вода
Основной источник жидкости, рекомендованный спортсменам, – минеральная вода. В ряде случаев, при определении индивидуальных потребностей определенного человека могут вводится в рацион лечебно-столовые минеральные воды. Минеральная вода прекрасно утоляет жажду и помогает восполнить дефицит солей в организме. Предпочтительно употребление негазированной воды. Однако длительный прием даже минеральных вод должен быть согласован с спортивным врачом!

Соки
Спортсменам рекомендуется употреблять фруктовые и овощные соки. Желательно разбавлять соки водой (в пропорции не менее 1 : 2).

Чай
Прекрасный способ утолить жажду. Чай должен быть некрепким, несладким и негорячим. Спортсменам рекомендуют 2–3 чашки зеленого чая в день. Антиоксидантные свойства зеленого чая помогают нейтрализовать свободные радикалы, которые при интенсивных спортивных нагрузках образуются в большом количестве. Флавоноиды, содержащиеся в зеленом чае, защищают хрящевые ткани и улучшают усвоение жиров. Исследования показали, что употребление зеленого чая помогает повысить работоспособность спортсменов на 15–20%.

Кофе
Профессиональным спортсменам не возбраняется употребление этого напитка. Вещества, содержащиеся в свежеприготовленном сваренном кофе помогают снизить болезненные ощущения в мышцах, неизбежные после интенсивных тренировок. Кроме того кофе стимулирует использование жировых запасов организма. Спортсменам можно выпивать 1–2 чашки натурального кофе в день. Добавление в кофе сахара нежелательно. Польза / вред кофе с молоком / сливками еще до конца не изучены. Следует помнить, что кофе обладает диуретическими свойствами, поэтому злоупотреблять им не стоит.

Запрещенные напитки

Спортсменам не следует употреблять сладкие газированные напитки, и, конечно, алкоголь. Также в черном списке любые жидкости, содержащие консерванты, сахар, химические красители, кофеин или высокие дозы энерготоников.

Количество жидкости или сколько и как пить

Рекомендуется увеличение потребления жидкости по сравнению с физиологической нормой (2л в день) на 25–50% при повышенных профессиональных занятиях спортом. Некоторые советуют спортсменам употреблять от 2,5л жидкости в день (в зависимости от интенсивности тренировок), верхней границы пока не установлено. ОДНАКО ВСЕ ДОЛЖНО БЫТЬ РАЗУМНО!

Употребление жидкости должно быть увеличено в жаркий сезон или в случае, если тренировка проходит в чрезмерно теплом помещении. Мнение спортивных диетологов – испытывать жажду для спортсмена недопустимо.

Исследования американских ученых показали, что у хоккеистов за время матча потоотделение достигает 1–2л. Во время лыжных гонок потоотделение и испарение влаги с кожи резко возрастают даже при низкой температуре воздуха. ПОЭТОМУ НЕОБХОДИМ ПРАВИЛЬНЫЙ ПИЩЕВОЙ РЕЖИМ.

Питьевой режим

  • перед тренировкой
Перед тренировкой предпочтение лучше отдать чаю или воде. Вариантов два: или 0,5л за 3 часа до тренировки, или 250мл за 1,5–2 часа и еще 150мл – за 15 минут до начала занятий.
  • во время тренировки
В ходе тренировки лучше пить воду или соки. Соки следует пить порциями по 30–50мл (до 250мл за двухчасовую тренировку). Воду рекомендуется пить порциями по 50–100мл каждые 15-30 минут тренировки (в зависимости от интенсивности тренеровки).
  • после тренировки
Необходимо пить и после тренировки; подойдут и чай, и сок, и вода. Оптимальной считается порция по 150–200мл каждые 15 минут после тренировки, до полного утоления жажды. Общее количество жидкости, выпитой после тренировки, обычно составляет порядка 400мл. Пить много жидкости залпом не рекомендуется.

ОЧЕНЬ ВАЖНО ИНДИВИДУАЛИЗИРОВАТЬ ПРИЕМ ЖИДКОСТИ. Это можно сделать даже самостоятельно – встать на весы до тренировки и после нее. Каждые 0,5кг потерянного веса требуют употребления 2 стаканов жидкости. Таким образом, потеря 1кг массы тела после тренировки соответствует потере 1л жидкости.

В последнее время часто хочется сладкого: конфеты и т.д

Целесообразно сдать анализы и проверить уровни следующих показателей в крови:

  • Глюкоза натощак
  • HbA1c
  • Сывороточное железо
  • Хром
  • 25 ОНД3
Если будут выявлены отклонения от нормы - проконсультируйтесь с врачом.

Можно ли ваши соки кормящих мамам? И вообще, можно ли фруктовые соки при лактации? (у меня никаких ярко выраженных аллергий нет)

Если ранее не было аллергических реакций, то можно.

Но я бы рекомендовала начать с соков из фруктов или овощей, выращенных в вашей климатической зоне. Начинаем с однокомпонентных напитков. Вводим в рацион постепенно один новый вкус в неделю. Объем - 250-300 мл.

Подскажите пожалуйста, почему диетологи рекомендуют есть мясо 2-3 раза в неделю. Насколько стоит уменьшить количество красного мяса в рационе?

Снижение количества красного мяса до 2-3 раз в неделю, в первую очередь, связано с профилактикой атеросклероза. Однако в мясе содержатся незаменимые аминокислоты, это строительный материал, они дают длительное ощущение сытости. Таким образом, полностью исключать мясо из ежедневного рациона неправильно.

Почему же нельзя есть на ночь? У меня ночной график и ложусь спать в 4 утра. Правильно ли я делаю, если последний прием пищи за 3 часа до сна?

Учитывая Ваш образ жизни и трудовой ритм Вы поступаете правильно, что последний прием пищи осуществляете за 3 часа до сна. Сон - это отдых и восстановление, поэтому и все процессы в организме замедляются, в том числе и пищеварение. Однако есть определенная цикличность – биологические ритмы в выработке важных для организма веществ и гормонов
(например, мелатонин). Поэтому, по возможности, необходимо соблюдение режима сна и бодрствования – сон хотя бы должен составлять 6-8 часов.

Можно ли соки дарио на кетодиете?

Кетодиета - это высокожировой низкоуглеводный рацион, самая строгая разновидность LCHF-рациона (low carb high fat).

На кетодиете количество углеводов ограничено до 20-25 г в сутки. Например, 1 яблоко среднего размера. Но при строгом соблюдении кетодиеты яблоки, также как и другие фрукты,картофель, крупы, хлеб, пасту, сахар, мед употреблять не рекомендуют.

Источниками углеводов на кетодиете могут быть - зелень, овощи, орехи, ягоды, жирные молочные продукты. Однако данный тип питания не может носить постоянный характер. Также противопоказан при многих заболеваниях желудочно-кишечного тракта и болезнях почек. Перед выбором этого вида питания ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ВРАЧОМ!

Сколько мл вашего сока можно диабетикам 1 типа?

Все зависит от того, какие цифры сахаров у Вас. Сок можно использовать в качестве перекуса совместно с длительно действующими углеводами во время перекуса. Однако, если гликемия выше 8,0 ммоль/л от употребления сока необходимо отказаться. Объем сока на один прием - не более 100-150 мл.

Почти месяц сижу на диете Гришаевой - Бабкиной 8 на 16. Я - диабетик. сердечница, гипертоник со стажем. Есть еще ряд хронических заболеваний. Можно ли мне эта диета? Людмила Петровна. Жду квалифицированный ответ.

Скорее всего Вы имеете ввиду интервальное голодание.

В течение 8 часов можно соблюдать обычный пищевой режим. Затем 16 часовое голодание. Для людей, больных сахарным диабетом, такой режим питания может принести больше вреда, чем пользы. Особенно если Вы получаете некоторые сахароснижающие препараты.

ВОЗМОЖНО РАЗВИТИЕ ГИПОГЛИКЕМИИ! Только совместно с лечащим врачом эндокринологом и / или диетологом МОЖНО РАЗРАБОТАТЬ ПОДХОДЯЩИЙ ИНДИВИДУАЛЬНО ВАМ РЕЖИМ ПИТАНИЯ!

В то же время у Вас есть болезни сердца и повышенное давление, это также ВАЖНО учитывать при выборе того или иного режима питания. СЕЙЧАС Я ОДНОЗНАЧНО МОГУ СКАЗАТЬ: БЕЗ КОНСУЛЬТАЦИИ СПЕЦИАЛИСТА ДАННЫЙ РЕЖИМ ПИТАНИЯ ВАМ ПРОТИВОПОКАЗАН!

Есть ли смысл в соках с мякотью? Чем они лучше, чем осветленные сок без мякоти?

В соках и нектарах с мякотью содержится большее количество клетчатки, чем в обычных соках.

Возраст, Пол: 54, ж. Какие фрукты можно есть при диабете 2 типа?

Все завит от уровня гликеми, если Вы принимаете лекарства и цифры сахаров находятся в пределах целевых значений, то Вы можете в ограниченном количестве употреблять все фрукты и ягоды. Например клубнику – до 10 ягод, черешню – 5-10 ягод, яблоко – ½-1, апельсин 1. Следует учитывать, что это на 1 прием. Важно определить гликемический индекс (Ваш индивидуальный) – до употребления ягод или фруктов и через 2 часа после.

Как снизить потребление соли и сахара и какова норма?

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) дает рекомендации по дневной норме сахара. По их мнению сахар или натуральных сахар, который находится во фруктах и меде, в совокупности не должен составлять более 5% от суточного количества калорий.

То есть, если дневной калораж составляет 2000 калорий, вам не следует потреблять более 25 грамм сахара (в совокупности с фруктами, медом и т.д.) в день. Помимо того, что сахар содержится в фруктах, меде, не следует забывать и о «скрытом сахаре». Некоторые производители добавляют его в обычный хлеб, кетчуп и т.д.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) дает рекомендации по дневной норме соли. По их мнению в день можно употреблять не более 5 гр соли. Опять же не будем забывать о «скрытой соли» - она содержится в хлебе, сыре, копченостях и т.д.

Здравствуйте, можно ли пить диабетикам ваши соки "без сахара"?

Все зависит от цифр сахаров (при самоконтроле). 1 стакан сока вы можете выпить в качестве перекуса, если у вас сахар не выше 6,0 ммоль/л.

Можно ли есть клетчатку (в виде порошка), которая продаётся в магазинах? Насколько она лучше / хуже, чем в овощах?

Я сторонница овощей и фруктов, как источника клетчатки. Однако бывают ситуации – хронические заболевания, не позволяющие в достаточном количестве употреблять продукты, богатые клетчаткой. В этом случае можно добавить клетчатку, например, в виде порошка. Необходима консультация лечащего врача.

Как правильно сбалансировать продуктовый рацион при длительных (до 10 дней) экспедициях? Стоит ли принимать витамины и добавки?

К сожалению, в походах, командировках и экспедициях мы не всегда можем обеспечить себя полноценным питанием не только по основным компонентам – белкам, жирам и углеводам, но и по витаминам и микроэлементам. В этом случае нам на помощь приходят ПРАВИЛЬНЫЕ ВИТАМИННЫЕ КОМПЛЕКСЫ.

Однако, важен индивидуальный подход. Оптимально сдать анализ и определить есть ли недостаточность или дефицит того или иного витамина или микроэлемента и тогда его восполнять.

Диабетик 2 типа. Действительно ли мне можно пить ваши соки? Сколько можно в день?

Если уровень сахара не превышает 6,0-7,0 ммоль/л натощак и не выше 8,5 ммоль/л п
осле еды вы можете себя побаловать 1 стаканом сока в день. Например, выпить сок в перекус.

Если сахара выше указанных цифр, то целесообразно отложить дегустацию до нормализации.

Добрый день! У меня вопрос по своей профессиональной деятельности ( работаю шеф поваром). Фаст фуд, шаурма, при условии, что мясо жарится на углях, овощи свежие, соус готовиться из свежей сметаны с добавлением зелени. Возможно ли этот продукт считать правильным и не вредным для здоровья?

С одной стороны – по набору ингредиентов (однако важно знать какое мясо – свинина, телятина, баранина и т.д.) все правильно. Состав по белкам, жирам, клетчатке и углеводам и технологии приготовления можно считать правильным. Однако, следует учитывать количество продуктов в одной порции, соус должен готовиться непосредственно перед подачей блюда – должны СТРОГО соблюдаться – время хранения всех продуктов.

Я вешу 78 кг, мой рост 154 как могу похудеть на 20 кг за 5 месяцев?

Оптимально чтобы сохранить здоровье и удерживать вес, в неделю не рекомендуется терять больше 1-1.5 килограммов, что составляет порядка 200 граммов в день. Точные показатели полностью зависят от конкретно человека. Жесткие ограничения позволяют потерять гораздо больше массы. Однако она вернется, поскольку организм начнет накапливать жир, чтобы иметь энергетический запас на случай голодания. ЦЕЛЕСООБРАЗНО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ С ВРАЧОМ ЭНДОКРИНОЛОГОМ И РАЗРАБОТАТЬ ИНДИВИДУАЛЬНЫМ ПЛАН СНИЖЕНИЯ МАССЫ ТЕЛА C ПОСЛЕДУЮЩИМ ЕГО УДЕРЖАНИЕМ НА ПРОТЯЖЕНИИ ДЛИТЕЛЬНОГО ВРЕМЕНИ.

Сижу на низкоуглеводном режиме питания. Теряю по 5-6 килограммов в месяц. Кетонов в крови 1.2 Это выше нормы, судя по рекомендованным значениям. Нормально ли это? Сколько можно оставаться в таком. Режиме питания Заранее спасибо.

Низкоуглеводная диета может быть безопасной только на короткий период времени. Не более 2-3 недель. ДА, результаты снижения веса хорошие, однако увеличены кетоны, а это не безопасно!!!!!!

Наиболее опасным последствием при обнаружении кетоновых тел в моче и крови человека является «ацетонемический криз». Состояние характеризуются сильным подъемом концентраций ацетона, бета-гидроксимасляной и ацетоуксусной кислот. Его провоцируют стрессовые ситуации, погрешности в еде, дальние поездки со сменой режима питания. Когда человек с избыточным содержанием кетонов в крови потребляет большое количество жиров с пищей, в определенное время концентрация данных веществ повышается настолько, что провоцирует токсическое воздействие практически на все органы.

Кетоны являются сильными окислителями, поэтому способны разрушить любую ткань, вступая в химические реакции с мембранами клеток. При наступлении криза после еды насыщенной жирами системы регуляции провоцируют рвоту, чтобы не допустить дальнейшего нарастания кетонов в крови и моче.

Полезны ли чаи при похудении?

Очень важно читать состав «чаев для похудания». К сожалению, большинство из них имеют в своем составе компоненты направленные на избыточное выведение жидкости или слабительным эффектом. Также в ряде так называемых чаев помимо растительных компонентов могут содержаться лекарственные компоненты.

ПОЭТОМУ, ЛУЧШЕ ПРЕЖДЕ, ЧЕМ СТАВИТЬ ЭКСПЕРИМЕНТЫ НА СЕБЕ –ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ С ПРОФЕССИОНАЛОМ – ЛЕЧАЩЕМ ВРАЧОМ ИЛИ ДИЕТОЛОГОМ.

Диетологи советуют не пить воду перед едой: "растягивается" желудок) Это правда?

Вода – важная составляющая нашего организма. Мы на 80% состоим из воды. Для восполнения ее потерь следует:

  • Начинаем день со стакана теплой воды – это улучшает метаболизм в организме и помогает худеть.
  • Теплая вода, выпитая натощак, выводит из организма токсины.
  • Улучшить вкусовые качества теплой воды (многие не могут ее пить) можно при помощи дольки лимона или лимонного сока.
  • Теплая или едва горячая вода способствует нормаьной перистальтике кишечника, таким образом являет профилактикой запоров
  • Устраняет обезвоживание
  • Улучшает кровообращение
  • Предотвращает старение кожи
Целесообразно также
  • Пить воду (не холодную) можно за 15 минут до приема любой пищи.
  • Пить воду (любой температуры) после еды лучше всего спустя 2-3 часа (если пища была тяжелая, если легкая – 0,5-1 час).
Если пить воду до приема пищи:
  • Это благоприятствует похудению
  • Вода очищает желудок от оставшихся частичек пищи предыдущего приема.
  • Вода ускоряет пищеварительные процессы
  • Притупляет чувство голода
  • Благоприятствует тому, чтобы человек насыщался меньшим количеством пищи.
Когда лучше пить воду:
  • Пейте воду до приема пищи, желательно за 20-15 минут
  • Пить другие напитки (соки, фреши, смузи) лучше всего за 25-30 минут до еды.
  • Пить воду после пищи следует, ориентируясь на то, что именно вы съели (фрукты и овощи быстро перевариваются, а каши, хлеб и мясо медленнее).
  • Если желание выпить воду очень сильное, просто попробуйте прополоскать рот.

Как избавиться от тяги к сладкому?

Одной из возможных причин повышенной тяги к сладкому является низкий уровень хрома. Поэтому целесообразно сначала пройти обследование: глюкоза, инсулин, гликированный гемоглобин, сывороточное железо, ферритин, хром. Далее с результатами, если будут отклонения от нормальных значений, обратиться к грамотному врачу.

Если все будет в норме, можно постепенно уменьшать количество сладкого.

Можно ли есть после 6 вечера?

Последний прием пищи должен быть как минимум за 2, а лучше 3-4 часа до сна. Поэтому, если Вы ложитесь спать в 23 часа, то вполне можете перекусить в 20 часов.

Здравствуйте. У моей мамы (63) и сестры (40 лет) гипотериоз. Несколько лет назад в разное время им диагностировали его и прописали эутирокс. Они пьют его на постоянной основе на протяжении 4-7 лет. Слышала мнение о том, что может быть предрасположенность к этой болезни по женской линии. Правда ли это? И если да, как мне избежать заболевания? Какая может быть профилактика? Спасибо

К гипотиреозу (а точнее, аутоиммунному тиреоидиту, в исходе которого он развивается) есть определенная наследственная предрасположенность, но небольшая. Прямое наследование и наследственная предрасположенность — это не одно и тоже. Тем не менее, если у Ваших родственников обнаружен гипотиреоз, Вам целесообразно сдать кровь для определения уровня ТТГ.

Если у Вас был выявлен гипотиреоз и Вы во время беременности получали тироксин, необходимости в каком-то специальном обследовании Вашего ребенка нет. Наследственная предрасположенность к аутоиммунному тиреоидиту крайне редко реализуется в детском возрасте. Если этому вообще суждено случится (что почти десятикратно чаще происходит по женской линии), то это произойдет не раньше, чем в конце второго или на третьем десятилетии жизни, а чаще ещё позже.

Добрый день. Я Певица. И педагог по вокалу. Каждую весну у меня начинается сухой кашель и пропадает голос. А ещё льёт по утрам из носа:( как с этим бороться? Может пить какие нибудь препараты? Витамины? Или для иммунитета что то??

Судя по описанным Вами проявлениям, это симптомы аллергии. Важно понять, что является ее возбудителем. Для этого необходимо обратиться к врачу АЛЛЕРГОЛОГУ, который скорее всего направит на специализированное обследование. Только после этого можно подбирать лечение!!!

Добрый день! Действительно ли вредно молоко из пакетов?

НЕТ, пакетированное молоко не вредно, если это молоко, а не молочные продукты.

Как узнать гликемический индекс у пакетированного сока?

С моей точки зрения, оптимально знать на сколько у Вас, конкретного человека, тот или иной сок или любой другой продукт повышает сахар. Для этого необходимо измерить свой сахар при помощи портативного глюкометра до употребления сока и через 2 часа после.

Таким образом, Вы получите не усредненные цифры, а индивидуальные.

Во время беременности хочется очень много сладкого. Стараюсь не переедать, но тянет))) Есть ли ограничения по сладкому в моей ситуации?

Неограниченное употребление сладостей в период беременногсти может привести к развитию нарушений углеводного обмена. С продуктами питания женщина должна получать все необходимое для роста и развития здорового ребенка. Белок является главным строительным материалом, отвечает за развитие тканей, углеводы являются незаменимым источником энергии, а также витаминов и минералов.

Углеводы можно разделить на простые и сложные. Так простые углеводы состоят из одного или двух сахаридов и очень быстро превращаются в глюкозу. После еды они резко повышают уровень сахара в крови, негативно влияют на работу поджелудочной железы, которая вырабатывает инсулин, и легко трансформируются в жировые отложения. Все эти факторы по-своему опасны для беременных. Чрезмерная нагрузка на поджелудочную может привести к временному диабету, который существенно ухудшит период вынашивания.

Организм женщины, ждущей ребенка, перестраивается таким образом, чтобы легче накапливать жир — этот резерв поможет во время родов, обеспечит малыша в первые недели жизни запасом энергии. Норма набора веса — 9-14 кг за весь период, в случае вынашивания двойни — 16-21 кг. Однако очень часто беременные набирают гораздо больше, и лишние килограммы только вредят организму самой женщины и развивающемуся ребенку. Наиболее частая причина чрезмерной полноты в это время — употребление простых углеводов в больших количествах.

Продукты, которые способны быстро повысить уровень сахара в крови:
  • Сахар и сладости, в том числе молочный шоколад.
  • Сдоба, пончики, белый хлеб.
  • Макароны первого сорта и блюда из них.
  • Белый рис.
  • Финики.
  • Картофель.
  • Тушеная и вареная морковь.
  • Кукурузные хлопья, поп-корн.
  • Сладкие газированные воды.
В тоже время медленные углеводы позволяют более длительное время сохранить чувство сытости и запас энергии – к ним относятся например каши.
ОЧЕНЬ ВАЖНО ОБСУДИТЬ ПЛАН ПИТАНИЯ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧЕМ – ГИНЕКОЛОГОМ!!!!

Можно ли спортсмену быть вегетарианцем? Я занимаюсь триатлоном (6 тренировок в неделю), есть ли риск при отказе от животных продуктов?

Для набора мышечной массы, а также нормальной их работы необходим белок. Тем более при таком интенсивном ритме тренировок. Идеально для этих целей подходит белок животного происхождения. Для тренировок необходима энергия, которую можно получить ТОЛЬКО при полноценном питании.

Добрый день, подскажите пожалуйста, улучшается ли процесс жиросжигания при занятиях с утра на голодный желудок?

Некоторые исследования показали, что употребление углеводов перед тренировкой позволяет спортсменам выполнять упражнения дольше, чем при голодании перед тренировкой.

Другое исследование показало, что мужчины в состоянии голодания пробегали значительно меньшие расстояния за 60 минут. По сравнению с мужчинами, которые соблюдали питание перед тренировкой. И это несмотря на отсутствие значительных различий в частоте сердечных сокращений и воспринимаемых нагрузок.

Но в то время как отказ от приема пищи перед спортивными соревнованиями не поможет достичь выдающихся результатов, то тренировка натощак любительских занятиях спортом может помочь в другом. Особенно для тех, кто больше заботится о своей талии, чем о результатах марафонского забега.

Еще одно из множества проведенных исследований на эту тему пришло к выводу, что мужчины в возрасте 18-25 лет, которые делали кардио упражнения натощак, придерживаясь при этом высокожирной и высококалорийной диеты улучшили восприимчивость к глюкозе и чувствительность к инсулину по сравнению с теми, кто тренировался без отказа от пищи перед занятиями или теми, кто не делал физические упражнения совсем.

ОДНАКО, важно помнить, что эти исследования проводились у здоровых людей.
Если есть избыточная масса тела и задача спортивных тренировок – снижением массы тела – БОЛЕЕ ПРАВИЛЬНО ИНДИВИДУАЛИЗИРОВАННЫЙ ПОДХОД – В ПОДБОРЕ ИНТЕНСИВНОСТИ ТРЕНИРОВОК И СОСТАВЛЕНИИ ПЛАНА ПИТАНИЯ.

Как изменить питание, чтоб начать худеть. Рост 156, вес 99. Работаю парикмахером, мало подвижная профессия, только стояние на ногах от чего сильно устаю и не делаю физ упражнений.

Питание должно быть 3-х разовым небольшими порциями объемом не более 200 гр, с возможными перекусами не более 100 гр. Избегать быстро усваиваемых углеводов – сахар, белых хлеб, выпечка и др.

Даже на работе и во время работы можно выполнять спортивные упражнения или ходить до работы пешком. Оптимально в день делать 10000 шагом.

Скажите, имеет ли значение, что пить в течение дня для поддержания баланса воды. Например, чай и кофе, или нужна чистая вода?

Для поддержания водного баланса необходима жидкость. НО важно учитывать, что чай, кофе, сок – это перекус. Этими напитками можно утолить жажду, но для полноценного и безболезненного восполнения баланса жидкости необходима только чистая вода.

Здравствуйте! При повышенном инсулине и инсулинорезистентности сколько раз в день нужно есть, и что лучше есть, чтобы нормализовать и похудеть?

При повышенном инсулине и инсулинорезистентности рекомендуется дробное питание небольшими порциями размер одной порции не более 100-150 гр., мужчинам 200-250 гр. Важно уменьшить употребление быстро-усваиваемых углеводов, а в ряде случаев и полностью их исключить.

Насколько польза свежевыжатых соков, больше пакетированных?

Нам часто говорят “свежее гораздо полезнее, чем консервированное”. Однако, если мы говорим о соках важно помнить, что свежевыжатый сок желательно употребить сок в течение 15–20 минут после его приготовления, так как со временем витамины разрушаются, а свойства соков ухудшаются.

Увеличить недолгий срок хранения фрешей возможно только при помощи консервации или замораживания. Но после этих процедур (проделанных в домашних условиях особенно) получается уже совершенно другой продукт с иным химическим составом. Сохранять только что выжатый сок приемлемо не дольше суток в холодильнике, но лучше готовить напиток на 1 раз — сразу по готовности выпивать его. К сожалению, при сегодняшнем ритме жизни это не всегда возможно. Поэтому мы все чаще пользуемся пакетированными соками.