Cок, даже самый лучший и качественный не является полноценной заменой основным приемам пищи (если это не специализированный рацион – разгрузочный день, например). Если сок является элементом или составляющей завтрака , например, тост с сыром, кофе и сок - тогда это допустимо.

Сок это вкусно! Но главное знать меру – оптимально в один прием пищи – 1 порция сока (если нет каких либо серьезных заболеваний). Выбор вкуса это дело индивидуальное и зависит от Ваших пищевых предпочтений с одной стороны, с другой наличия сопутствующих заболеваний или аллергий.