Зачем надо есть сложные углеводы?
Сложные углеводы, с одной стороны, позволяют длительное время не чувствовать голода. С другой, в отличии от “простых углеводов”, не вызывают резкого повышения глюкозы и быстрого ее снижения.
Уровень гликемии остается более длительное время стабильным.